{"id":361,"title":"3 Platillos que no Querrás Perderte en Vallarta","title_en":"3 foods you won't want to miss in Vallarta","description":"\u003cp\u003eUna razón para que los viajeros regresen a \u003cstrong\u003ePuerto Vallarta, México\u003c/strong\u003e una y otra vez es la deliciosa \u003cstrong\u003ecomida tradicional mexicana\u003c/strong\u003e disponible en casi todos los rincones. Desde el puesto de tacos más pequeño hasta los restaurantes gourmet más conocidos, probar una variedad de \u003cstrong\u003eplatillos mexicanos\u003c/strong\u003e es una de las cosas \u003cstrong\u003emás recomendadas\u003c/strong\u003e por cualquier guía de Puerto Vallarta. Si bien puedes explorar por tu cuenta, también hay varios recorridos gastronómicos en Vallarta que te llevarán a gemas ocultas fuera del circuito turístico. Mientras buscas la mejor comida en Puerto Vallarta, asegúrate de no perderte estos tres auténticos platillos mexicanos\u003cstrong\u003e.\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTacos al Pastor\u003c/strong\u003e\u003c/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/3261/Tacos-al-pastor.jpg\" id=\"3261\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; width: 100%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c/strong\u003e\u003c/h2\u003e\u003cp\u003eEn las calles de \u003cstrong\u003ePuerto Vallarta, México,\u003c/strong\u003e los chefs locales abren las puertas de sus puestos de tacos, y el aroma de la carne a la parrilla se mezcla con la brisa del océano. Puedes seguir una \u003cstrong\u003eguía de Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e para encontrar comida callejera de alta calidad, o pasear por el centro y visitar lugares donde veas mucha gente reunida para comer. Una opción muy recomendable en un puesto de tacos son los tacos al pastor. La carne de cerdo para estos tacos está marinada en chiles, ajo y jugos de fruta para un sabor tropical insuperable. Luego se cocina la carne en un asador, y cuando el cocinero la corta para añadirla a la tortilla, también le añade un poco de piña. Uno de los mejores lugares de la ciudad para probar esta comida mexicana es \u003cstrong\u003eEl Carboncito\u003c/strong\u003e, donde encontrarás gente local y visitantes que comparten el amor por los buenos tacos. Si te pone nervioso probar comida callejera, únete a un grupo en los recorridos gastronómicos de Vallarta para tener la experiencia local, o cena estos deliciosos tacos en tu resort, donde descubrirás también \u003cb\u003ela mejor comida de Puerto Vallarta\u003c/b\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePescado Zarandeado\u003c/strong\u003e\u003c/h2\u003e\u003cp\u003eNinguna \u003cstrong\u003eguía de comida de Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e estaría completa sin hablar sobre los \u003cstrong\u003efrescos mariscos\u003c/strong\u003e que se encuentran por toda la ciudad. Dado que México cuenta con miles de kilómetros de costa, no sorprende que la comida tradicional mexicana en Puerto Vallarta comúnmente contenga pescado, pulpo y camarón. Uno de los mejores platillos de mariscos frescos para probar en tus vacaciones es el pescado zarandeado. El pescado se divide por la mitad, de la cabeza a la cola, y se marina en chiles, salsa de soya, jugo de lima y condimentos antes de asarse. Si bien los huesos todavía están en el pescado, es más fácil separarlos, ya que está partido. A pesar de que es un alimento básico de la \u003cstrong\u003ecomida tradicional mexicana,\u003c/strong\u003e la salsa de soya y los chiles insinúan la influencia asiática en la costa oeste del país. Mientras estés aquí, aprovecha todos los \u003cstrong\u003emariscos frescos\u003c/strong\u003e y las opciones a la parrilla, mientras disfrutas la vista de la playa y las aguas cristalinas.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChilaquiles\u003c/strong\u003e\u003c/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/3262/Chilaquiles-rojos.jpg\" id=\"3262\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; width: 100%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c/strong\u003e\u003c/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emejor comida en Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e se sirve durante todo el día, y los chilaquiles son una manera perfecta de despertar. Si bien la mayoría de los resorts y restaurantes sirven panqueques, yogurt y fruta para el desayuno, es muy recomendable desayunar platillos mexicanos. Los chilaquiles son totopos de tortilla cocinados en salsa, que los suaviza, y se cubren con ricos sabores mexicanos. Para el desayuno en Puerto Vallarta, México, generalmente están cubiertos con huevo, queso fresco y crema. Si estás buscando una más abundante \u003cstrong\u003ecomida en Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e para comenzar tu día de aventuras, puedes agregar pollo o bistec a tu plato.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eYa sea que te unas a los recorridos gastronómicos de Vallarta o simplemente te detengas cuando huelas algo delicioso, es imprescindible poner estos platillos en tu \u003cstrong\u003etour gastronómico por Puerto Vallarta.\u003c/strong\u003e No solo son opciones deliciosas, sino también te expondrán más a la cultura local. Dado que hay tiempo de sobra para pedir hamburguesas y pizza en casa, deja que tus vacaciones se llenen de nuevas experiencias y auténtica comida mexicana.\u003c/p\u003e","description_en":"\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003eOne of the many reasons travelers return to \u003cstrong\u003ePuerto Vallarta Mexico\u003c/strong\u003e over and over is the abundance of delicious \u003cstrong\u003etraditional Mexican food\u003c/strong\u003e found on almost every corner. From the smallest taco stand to the most well-known gourmet restaurants, sampling a variety of Mexican dishes is one of the most highly recommended\u003cstrong\u003e \u003c/strong\u003ethings to do by any \u003cstrong\u003eguide to Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e. While you can explore on your own, there are also several \u003ca target=\"_blank\" href=\"https://www.vallartaeats.com/\" style=\"\"\u003eVallarta food tours\u003c/a\u003e that will take you to hidden gems off the beaten path. As you seek out the best food in Puerto Vallarta, make sure you don’t miss out on these three authentic Mexican dishes.\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAl Pastor Tacos\u003c/b\u003e\u003c/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/3261/Tacos-al-pastor.jpg\" id=\"3261\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; width: 100%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c/b\u003e\u003c/h2\u003eThroughout the streets of Puerto Vallarta Mexico, local chefs pop open the doors of their taco stands, and the aromas of grilling meat mix into the ocean’s breeze. You can follow a \u003cstrong\u003eguide to Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e to find high-quality street food, or you can wander downtown and check out spots where you see lots of people gathering to eat. One of the most highly recommended choices at a taco stand are \u003cem style=\"\"\u003eal pastor\u003c/em\u003e tacos. The pork for these tacos in marinated in chiles, garlic, and fruit juices for a tropical flavor that can’t be beat. The meat is then roasted on a spit, and as the cook shaves off the meat, he’ll also top your tacos with pineapple. One of the best places in town to try this Mexican food is \u003ca target=\"_blank\" href=\"https://www.facebook.com/elCarboncitoPv/?rf=272220462802543\"\u003eEl Carboncito\u003c/a\u003e, where you’ll find locals and foreigners sharing a love for really good tacos. If you’re nervous about trying street food, join in with a group on \u003ca target=\"_blank\" href=\"https://vallartafoodtours.com/\"\u003e\u003cstrong\u003eVallarta food tours\u003c/strong\u003e\u003c/a\u003e to have the local experience or dine on these delicious tacos at your resort where you’ll discover the \u003cstrong\u003ebest food in Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e.\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003ePescado Zarandeado\u003c/b\u003e\u003c/h2\u003eNo \u003cstrong\u003eguide to Puerto Vallarta food \u003c/strong\u003ewould be complete without raving about the \u003cstrong\u003efresh seafood\u003c/strong\u003e found throughout the city. Since Mexico is famous for its miles of coastline, it’s no surprise that traditional Mexican food in Puerto Vallarta commonly features fish, octopus, and shrimp. One of the best fresh seafood dishes to try on your beach vacation is \u003cem style=\"\"\u003epescado zarandeado\u003c/em\u003e. The fish is split in half from head to tail and marinated in chiles, soy sauce, lime juice, and seasonings before being grilled. While the bones are still in the fish, it’s easier to pick around them since the fish is already split. Even though it’s a staple in traditional Mexican food, the soy sauce and chiles hint at an Asian influence on the west coast of the country. While you’re here, take advantage of all the fresh seafood and grilled options as you soak up views of the sandy shores and crystal blue waters.\u0026nbsp;\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003eChilaquiles\u003c/b\u003e\u003c/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/3262/Chilaquiles-rojos.jpg\" id=\"3262\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px; width: 100%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c/b\u003e\u003c/h2\u003eThe \u003cstrong\u003ebest food in Puerto Vallarta\u003c/strong\u003e is served all day long, and \u003cem\u003echilaquiles\u0026nbsp;\u003c/em\u003eare the perfect way to start your day. While most resorts and restaurants serve pancakes, yogurt, and fruit for breakfast, ordering \u003cstrong\u003eMexican dishes\u003c/strong\u003e for breakfast is highly recommended. \u003cem style=\"\"\u003eChilaquiles\u003c/em\u003e are tortilla chips cooked in salsa, softening them and coating them in rich Mexican flavors. For breakfast in Puerto Vallarta Mexico, they are typically topped with eggs, \u003cem style=\"\"\u003equeso fresco\u003c/em\u003e, and sour cream. If you’re looking for heartier Puerto Vallarta food to jumpstart your day of adventures, you can add chicken or steak to your dish.\u0026nbsp;\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003eWhether you join in on \u003cstrong\u003eVallarta food tours \u003c/strong\u003eor simply stop when you smell something delicious, putting these dishes on your \u003cstrong\u003ePuerto Vallarta food tours\u003c/strong\u003e is a must. They’re not only mouth-watering options, but they’ll also expose you to more of the local culture. Since there’s plenty of time to order hamburgers and pizza at home, let your vacation be filled with new experiences and authentic Mexican food.\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e","cover":{"url":null,"webp":{"url":null},"optimizada":{"url":null},"thumbnail":{"url":null}},"cover_en":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/Mexican-food.jpg","webp":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/Mexican-food.webp"},"optimizada":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/optimizada_Mexican-food.jpg"},"thumbnail":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/thumbnail_Mexican-food.jpg"},"rezise_360":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/rezise_360_Mexican-food.jpg"},"optimizada_home":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/optimizada_home_Mexican-food.webp"},"optimizada_360p":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/361/optimizada_360p_Mexican-food.jpg"}},"slug":"platillos-que-no-querras-perderte-en-vallarta","slug_en":"foods-you-wont-want-to-miss-in-vallarta","status":"publicado","hotel_id":11,"user_id":4,"created_at":"2019-08-06T11:11:24.000-05:00","updated_at":"2021-01-19T10:22:12.000-06:00","url":"https://vallarta.villadelpalmar.com/villa-core/blog/361.json"}